如何让食用菌“爆发出菇”？

“爆出菇”是指食用菌在栽培时，通过人为控制，尽可能延长发芽时间，积累了较高的生物能后，一旦出菇，就会形成“爆出”的趋势，制作原件长达5个月。 1、经过3~4次潮汐，100%出菇过程的生物效率，一旦“爆菇”，整体一次性全部产出，生物效率超过160%，投入产出比大大提高.具体技术要点如下： 1、菌体解毒处理或通过科学方法引入解毒菌，不会携带任何病菌，并且在解毒过程中，经过连续的高温和低温培养后，结合培养基的不断变化，菌株的抗性大大提高，不会出现物种退化等问题。 2、调整培养料的营养成分和水平。例如棉籽壳时（平菇、金针菇、杏鲍菇等） 1、废棉花时（平菇、鸡腿菇等）每250公斤可添加12袋食用菌立体营养素本质；使用木屑（香菇、白灵菇、鸡腿菇等）时3、清理养殖环境，进行消毒灭菌处理在清理生产环境的基础上，使用白冰去雾宗对病菌室进行消毒，蘑菇产地；使发芽成功率达到98%。 4、加强菌丝体的后熟培养，使其储存更多的生物能，在一定范围内具备“爆出菇”的物质条件。在品种和栽培材料相同的条件下，后熟期延长7天。潮汐蘑菇的生物效率提高了大约30%。一般在调整培养料营养等前提下，尽量延长菌丝后熟时间，一般以15天左右为宜。 5、在出菇期配合“叶面施肥”，增强“爆菇”效果。温水直接喷洒在子实体上，每个受潮的菇喷3遍，以达到增产的最佳效果。